يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ساندويش الزنجر بخبز التورتيلا

طريقة عمل ساندويش الزنجر بخبز التورتيلا

مشاركة الوصفة

مقادير غلاف الدجاج الخارجى

‏-1 بيضة
‏-3 ملعقة كبيرة دقيق
‏-1 ملعقة كبيرة نشا
‏-1 ملعقة كبيرة حليب
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل احمر حار

مقادير الساندويتش

‏-4 صدور دجاج مخلى
‏-4 خبز التورتيلا
‏-1 كوب زيت للقلى
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ ملعقة صغيرة خردل
‏-أوراق خس
‏-مايونيز - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في اناء اخلطي كل من الدقيق مع النشاء والبيكنج باودر والبيض والحليب والفلفل الأحمر الحار حتى تتجانس تماماً.
  2. قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والخردل ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  3. غطي قطع الدجاج في خلطة الدقيق حتى يتغلف من كل الجهات.
  4. سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمر.
  5. ارفعيها عن النار وصفيها جيداً من الزيت.
  6. قومي بدهن كل قطعة من خبز التورتيلا بالمايونيز حتى تغطي جميع الجوانب.
  7. قطعي صدور الدجاج كل واحدة نصفين ورصيها بشكل أفقي في الخبز.
  8. أضيفي الخس وقومي بلف الخبز بشكل دائري حتى يتحول إلى رول.
  9. كرري ما سبق مع باقي الكمية.
  10. في مقلاة بها القليل من الزيت صفي رولات الخبز مع الضغط عليها من كل جانب لمدة دقيقة حتى ضمان إحكام الساندويش.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً