طريقة عمل ساندويتش البيض والجبن وخبز البيغل

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء نخفق البيض جيداً مع الخل ثم نتبل بالملح والفلفل الاسود ونستمر في الخفق.
2. نذوب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة نسكب خليط البيض.
3. نتركها حتى ينضج ويتحمر من كلا الجهتين ثم نرفع المقلاة عن الحرارة.
4. نقسم الرغيفين من النصف ونوزع شرائح الجبن ثم البيض المطهو ثم شرائح الطماطم والخس.
5. نغطي الساندويش بالنصف العلوي من خبز البيغل ونضغط على الساندويش لإغلاقه.
6. نضعه في طبق التقديم ونقدمه.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فرينش توست بالجبن