طريقة عمل ساندوتش كباب لحم

المقادير

مقادير الساندويش

الطريقة 

1. في وعاء نضع اللحم مع الثوم والبصل.
2. نضيف الشطة والبابريكا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
3. نعجن حتى تتجانس نغطي الوعاء ونضع الخلطة في الثلاجة لمدة ساعة.
4. نشكل الكباب أصابع متوسطة الحجم.
5. نرتب الأصابع في صينية فرن.
6. ندخل الصينية إلى فرن محمى حتى تنضج مع تقليبها من وقت لآخر حتى لا تلتصق.
7. ندهن معلقة كبيرة من الحمص على رغيف الخبز.
8. نرتب 3 قطع من الكباب ونوزع الكبيس والطماطم ورشة ملح.
9. نلف الساندويش ونقدمه فوراً مع البطاطس المقلية.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ساندويش الستيك مع البصل المقرمش