يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل رز السمك الاحمر

طريقة عمل رز السمك الاحمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام أرز مغسول
‏-4 طماطم عصير
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-ماء مغلي - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل.
  2. أضيفي عصير الطماطم وأتركي الخليط على النار حتى يغلي.
  3. تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي المكونات حتى تمتزج.
  4. أضيفي الأرز وقلبيه بالصلصة جيداً ثم أغمري المكونات بالماء المغلي.
  5. أتركي مزيج الأرز على النار حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر وأتركيه حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
  6. قدمي الأرز الاحمر الى جانب السمك المشوي.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً