يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دجاج بالفلفل الحار للرجيم

طريقة عمل دجاج بالفلفل الحار للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة سمسم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير الصوص

‏-½ كوب عسل
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-1 ليمونة عصير
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة كبيرة خل تفاح
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة  واسعة على حرارة متوسطة وتبلي الدجاج بالملح والفلفل وقلبي الدجاج بالزيت لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم ارفعيه جانباً.
  2. في وعاء صغير اخلطي النشا وملعقة كبيرة ماء واتركيها جانباً.
  3. في قدر على حرارة متوسطة اخلطي العسل والثوم والليمون والصويا صوص وخل التفاح وزيت السمسم والفلفل المفروم وحركي حتى يبدأ بالغليان.
  4. خففي النار ثم أضيفي خليط النشا مع التحريك وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتكاثف المزيج.
  5. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين واسكبيه وزينيه بالسمسم والكزبرة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً