طريقة عمل خبز بذور الكتان

المقادير

مقادير التزيين

الطريقة

1. في وعاء مناسب ننخل بذور الكتان ونضيف عليها البيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح ونخلطهم.
2. نضيف الماء والخل ونعجن جيداً ثم نتركها ربع ساعة ترتاح جانباً.
3. نضع العجين في قالب مستطيل مجهز بورق زبدة وندهن وجهها بقليل من الماء.
4. نرش عليها السمسم وبذور الشيا واليقطين حسب الرغبة.
5. ندخلهم الفرن لمدة ساعة في الوسط على درجة 180 حتى ينضج الخبز.
6. نخرجه ثم نتركه يبرد ثم نقطعه شرائح ونضع في طبق التقديم..