طريقة عمل خبز النان بالجبن

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق نخلط جبن الموزاريلا مع الكريمة الحامضة.
2. نضع الخليط في الميكروويف لمدة دقيقة مع التقليب المستمر حتى يذوب الجبن.
3. نضيف دقيق اللوز والبيكنج بودر والبيض.
4. نخلط جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
5. نقسم العجينة 6 قطع متساوية بالنشابة نفرد كل قطعة من العجين.
6. نضعها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
7. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 وندخل الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة.
8. لتحضير زبدة الثوم في وعاء نخلط الزبدة المذابة مع الثوم والكزبرة جيداً.
9. نخرج الخبز من الفرن وندهن بزبدة الثوم ونقدمه.