طريقة عمل خبز الكيس الحراري

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء تضاف كل المقادير مع بعض وتعجن جيداً لمدة 8 دقائق.
2. عندما نحصل على عجينة متجانسة قابلة للتشكيل نغطيها بالنايلون.
3. نتركها ترتاح و تتخمر ساعة.
4. بعد مرور الوقت نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين متساويين.
5. نرش الكيس الحراري من الداخل بالدقيق.
6. نقوم بتشكيل كل قسم بالشكل المرغوب.
7. نرش على الوجه رشة دقيق ثم ندخلها الكيس الحراري ونغلقه جيداً.
8. نتركه ساعة في مكان دافئ حتى يتخمر العجين.
9. ندخله الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
10. نخرجه ونتركه يبرد قليلاً ثم نقطعه إلى شرائح ويقدم.
11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل خبز بالجاودار