أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الشوفان المنفوخ

طريقة عمل خبز الشوفان المنفوخ

مشاركة الوصفة

مقادير الخطوة الاولي

‏-½ 1 كوب شوفان
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة عسل

مقادير الخطوة التانية

‏-¼ كوب شوفان مطحون

الطريقة

  1.  لتحضير الخطوة الأولى: في وعاء محضر الطعام، ضعي الشوفان واطحنيه.
  2.  ضعي الشوفان في وعاء ثم زيدي الملح وقلبي.
  3.  في وعاء ثاني، أخلطي الماء والخميرة والعسل حتى تتداخل المكونات.
  4.  زيدي الماء على الشوفان وحركي ثم زيدي اللبن الزبادي وامزجي المكونات.
  5.  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
  6.  لتحضير الخطوة الثانية: زيدي الشوفان المطحون واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  7.  قسمي عجينة الشوفان إلى دوائر متساوية الحجم.
  8.  إفردي دوائر العجين على سطح العمل وضعيها جانباً.
  9.  حمي مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ثم زيدي دوائر العجين تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى يتحمر خبز الشوفان ونتفخ.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً