يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلى مثلثات الجبن

طريقة عمل حلى مثلثات الجبن

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 علبة عجينة سمبوسة
‏- 1 علبة كبيرة جبن كريم على حرارة الغرفة
‏- 2 كوب سكر (للقطر)
‏- ½ 1 كوب ماء (للقطر)
‏- 1 معلقة صغيرة ماء ورد (للقطر)
‏- 1 معلقة صغيرة ماء زهر (للقطر)
‏- ½ معلقة صغيرة عصير ليمون (للقطر)
‏- 1/3 كوب دقيق
‏- 1/3 كوب ماء
‏- سمسم – حسب الرغبة (للتزين)
‏- حبة البركة – حسب الرغبة (للتزين)
‏- زيت للقلى

الطريقة

  1.  لتحضير خليط اللصق: في وعاء ضعي الدقيق والماء واخلطي.
  2.  لتحضير القطر: في قدر ضعي السكر والماء واخلطي.
  3.  عندما يغلي المزيج ضعي عصير الليمون.
  4.  أطفئي النار وضيفي ماء الورد وماء الزهر وتركي القطر يبرد.
  5.  لتحضير السمبوسك: ضعي قطعة صغيرة من جبن الكريم على طرف عجينة السمبوسك.
  6.  لفي العجينة على شكل مثلث.
  7.  ألصقي طرف العجينة بخليط اللصق.
  8.  أقلي مثلثات الجبن في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.
  9.  أخرجي المثلثات من الزيت وصفيها ثم ضعيها مباشرة في القطر البارد لدقيقتين.
  10.  زيني المثلثات بالسمسم وحبة البركة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً