يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلى الحليب المحموس والبسكويت

طريقة عمل حلى الحليب المحموس والبسكويت

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام بسكويت شاي
‏-1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

مقادير طبقة الحليب المحموس

‏-1 علبة قشطة
‏-1 كوب حليب بودرة
‏-½ كوب سميد
‏-¼ كوب سكر
‏-¼ كوب حليب

مقادير طبقة الكريمة

‏-¼ كوب حليب
‏-¼ كوب جبن كريم
‏-2 معلقة كبيرة حليب مكثف محلي
‏-شوكولاتة مبشورة - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  أخلطي القهوة سريعة الذوبان مع كوب من الماء الدافئ.
  2.  غمسي قطع البسكويت بمزيج القهوة وشكلي طبقة في قعر صينية فرن.
  3.  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب البودرة والسميد. قلبي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي السكر واخلطي المكونات حتى تتداخل وتكتسب اللون البني.
  4.  زيدي القشطة والحليب السائل. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم ارفعي القدر عن النار. إفردي المزيج فوق طبقة البسكويت.
  5.  لتحضير طبقة الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم والحليب السائل. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اسكبيه فوق طبقة الحليب والسميد المحمص.
  6.  أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تتماسك الطبقة الأخيرة دون أن يتغير لونها.
  7.  أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها تبرد على حرارة الغرفية ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
  8.  أخرجي الحلى من الثلاجة وزيني بالشوكولاتة المبشورة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً