بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه مقطع | |
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب نشا ذرة | |
| - | 1 كوب زيت | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 بيض | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 4 معلقة كبيرة ريحان أخضر مسلوق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء نضيف فيليه السمك المقطع الملح والفلفل والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا والثوم وعصير الليمون ونقلب جيداً ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب النكهة.
- في الخلاط الكهربائي نضع ورق الريحان مع زيت الزيتون و نفرم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- نخلط الدقيق والنشاء والبيض والماء جيداً حتى نحصل على قوام متجانس ثم نغمس قطع السمك فيها.
- في مقلاة علي نار متوسطة نضع الزيت النباتي ونقوم بقلي قطع السمك مع التقليب المستمر حتى تأخذ اللون الذهبى وتصبح مقرمشة .
- نضع الخليط في طبق التقديم بجانب صوص الريحان.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد بذور الشيا مع الزبادي
المساعدة على تحفيز الشعور بالشبع في إحدى الدراسات التي أجريت على 24 شخصا،وجدت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا الزبادي مع...
فوائد عسل حبة البركة
حبة البركة حبة البركة هي نوع من أنواع النباتات التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع في مناطق أخرى؛مثل...
فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
لا يوجد تعليقات