يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة كاملة مقطعة (1 كيلو)
‏-2 ورق غار
‏-1 عود قرفة

مقادير التتبيلة

‏-1 كوب صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي قطع الدجاج وأغمريها بالماء.
  2.  عند غليان المزيج، أزيلي الزفر عن وجه الخليط ثم زيدي ورق الغار والقرفة.
  3.  غطي القدر واتركي الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج.
  4.  صفي الدجاج من الماء وضعيه في وعاء.
  5.  تحضير التتبيلة: في وعاء ثاني، ضعي صلصة الطماطم والزيت وتبلي بالثوم البودرة والبصل البودرة والملح والبابريكا والكركم والفلفل الأسود.
  6.  حركي الخليط جيداً. أضيفي خليط صلصة الطماطم على الدجاج في الوعاء وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  7.  ضعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً