طريقة عمل بيتزا البطيخ المشوي وجبنة الفيتا

المقادير

الطريقة

1. نقطع البطيخ شرائح سميكة وننزع البذر.
2. نسخن مقلاة جريل أو شواية وندهن البطيخ بزيت زيتون خفيف.
3. نشويه 3 دقائق لكل جانب حتى يظهر خطوط الشوي و يتكرمل خفيف.
4. نرتب شرائح البطيخ المشوي في طبق التقديم.
5. نرش جبنة الفيتا فوق كل شريحة.
6. نضيف رشة ملح وفلفل ونعصر ليمون خفيف ثم نضيف عسل.
7. نزين بالنعناع أو الريحان ونرش سمسم أو مكسرات حسب الرغبة.