يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالمشروم والجبن

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالمشروم والجبن

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ¾ كيلو بطاطس مقشرة
‏- 1 كوب جبن بارميزان وشيدر مبشورتين
‏- ¾ كوب حليب
‏- ¾ كوب مشروم
‏- ¼ كوب كريمة طبخ
‏- 1 بصل متوسط مقطع ارباع
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اسلقي البطاطس والبصل والمشروم في ماء مملح.
  2. صفي البطاطس من الماء.
  3. اهرسي البطاطس والبصل والمشروم جيدا أو اضربيهم في الخلاط.
  4. في قدر على حرارة متوسطة ضعي الحليب والكريمة والزبدة والملح والفلفل الجبن واتركي الخليط حتى يسخن مع التقليب المستمر.
  5. أضيفي خليط الحليب إلى البطاطس المهروسة وقلبيه جيدا حتى تصبح البطاطس ناعمة تماما.
  6. قدميها مع الخبز العربي.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً