Name: طريقة عمل بان كيك قوس قزح
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 كوب دقيق -; 1 كوب حليب -; 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر -; 2 معلقة كبيرة سكر -; 1 معلقة صغيرة ملح -; 2 معلقة كبيرة + حسب الحاجة زيت -; ملون طعام أخضر - حسب الرغبة -; ملون طعام أحمر - حسب الرغبة -; ملون طعام أصفر - حسب الرغبة -; ملون طعام أزرق - حسب الرغبة -; شراب القيقب - حسب الرغبة (للتقديم) -

المقادير

‏-

1 كوب دقيق

‏-

1 كوب حليب

‏-

2 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏-

2 معلقة كبيرة سكر

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

2 معلقة كبيرة + حسب الحاجة زيت

‏-

ملون طعام أخضر - حسب الرغبة

‏-

ملون طعام أحمر - حسب الرغبة

‏-

ملون طعام أصفر - حسب الرغبة

‏-

ملون طعام أزرق - حسب الرغبة

‏-

شراب القيقب - حسب الرغبة (للتقديم)

الطريقة

في وعاء ضعي الدقيق والبيكينج باودر والسكر والملح.
أسكبي الحليب والزيت النباتي.
أخفقي المكونات جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية حتى تتجانس.
قسمي المزيج إلى 4 كاسات بالتساوي ولوني كل كاسة بملون طعام.
حمي مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت على حرارة متوسطة.
ضعي مغرفة صغيرة من المزيج الأزرق وتركيها حتى تنضج ثم إقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمر.
أعيدي الكرة حتى انتهاء كل الألوان.
صفي قطع البان كيك الملونة فوق بعضها البعض في طبق التقديم.
أسكبي شراب القيقب على الوجه وقدميها مباشرة.