يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بانية محشي بالأرز و المكسرات

طريقة عمل بانية محشي بالأرز و المكسرات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 صدور دجاج مخليه
‏-1 كوب أرز عادى
‏-1 كوب مكسرات مجروشه
‏-3 معلقة كبيرة زيت قلي
‏-2 بصلة مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 كوب زيتون أخضر
‏-2 حبهان
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 ورق لورا
‏-1 كوب ماء

الطريقة

  1. قطعي البصلة الى قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل ويخلط الأرز معها والمكسرات وتوضع على النار وتشوح.
  2. ضيفي نصف كوب ماء واتركيه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.
  3. ثم حضري البانيه وقومي بدهن كل قطعة بالسمن وضعي الأرز بداخلها مع الزيتون الأخضر الشرائح ثم لفي كل قطعة وتقفل باعواد خشبية وتلف كل قطعة بورق الفويل وتغلق جيداً.
  4. حضري وعاء وضعي فيه ماء مغلي ثم ضعي فيه قطع البانيه المحشية.
  5. ضيفي البصلة وملح وفلفل وحبهان وورق لورا.
  6. اتركي قطع البانيه على النار لمدة نصف ساعة حتى يتم نضجه.
  7. إرفعي قطع البانيه المحشية من الشوربة ويتركهم ليبردوا.
  8. ضعي قطع البانيه بالثلاجة لمدة ساعة.
  9. إنزعي ورق الفويل عن البانيه ثم يحمر في الزبدة والزيت.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً