يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل باستا بالدجاج والجبن

طريقة عمل باستا بالدجاج والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام دجاج مقطع مكعبات
‏-500 جرام مكرونة
‏-2 كوب حليب
‏-½ 1 كوب مرق دجاج
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-4 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-¼ معلقة صغيرة أسود
‏-¼ معلقة صغيرة أوريغانو
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-جبن بارميزان مبشور - حسب الرغبة

الطريقة

  1. اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار ثم صفيها واتركيها جانباً.
  2.  سخني زيت الزيتون في قدر على النار, زيدي الدجاج المقطع ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
  3.  قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج جيداً.
  4.  ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، زيدي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  5. اسكبي مرق الدجاج والحليب ثم نكهي بالفلفل الأبيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.
  6. أضيفي المكرونة المسلوقة والدجاج إلى قدر الصلصة ثم قلبي بتأنٍ حتى تتداخل المكونات.
  7.  وزعي الباستا في طبق، انثري الجبن على الوجه ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً