يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكوكيز بزبدة الفول السوداني

طريقة عمل الكوكيز بزبدة الفول السوداني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-½ كوب كاكاو
‏-½ كوب سكر اسمر
‏-½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-½ كوب سكر + حسب الرغبة
‏-¼ كوب زبدة فول سوداني
‏-1 بيض
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¾ كوب زبدة فول سوداني (للحشو)
‏-¾ كوب سكر بودرة (للحشو)

الطريقة

  1.  أخلطي الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والملح ثم أنخليها وتركي المزيج جانباً.
  2.  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر الأبيض والسكر الأسمر.
  3.  أخفقي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم ضيفي البيضة والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  4.  زيدي مزيج الدقيق وخلطي من جديد لتتكون لديك عجينة الكوكيز.
  5.  قسمي العجينة إلى 12 كرة متساوية الحجم.
  6.  لتحضير الحشوة: أخلطي زبدة الفول السوداني مع السكر البودرة وقسميها إلى 12 كرة متساوية.
  7.  إحشي الكوكيز وضغطي عليها بلطف بواسطة راحة يدك ثم غمسيها بالسكر الأبيض.
  8.  صفي قطع الكوكيز على قالب مغلف بورق زبدة وخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
  9.  أخرجي القالب من الفرن وتركيها قليلاً حتى تبرد ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





2 تعليقان

  1. لم افهم ماهو زبدت الفول السودانى وشكرا

اترك رداً