فوائد زيت اللوز الحلو للعينين
فوائد زيت اللوز الحلو للعينين يعتبر زيت اللوز الحلو من أهم الزيوت المضادة للأكسدة لذلك فهو يساعد على التخلص من...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب مرقة دجاج | |
| - | بقسماط مطحون - حسب الحاجة | |
| - | بيض مخفوق - حسب الحاجة |
مقادير الحشو
| - | 2 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة قطع متوسطة | |
| - | ½ كوب جبن شيدر | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب بقدونس | |
| - | 1 فلفل احمر مقطع | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير الحشوة: في قدر غير لاصق حمي الزيت.
- ضعي الفلفل والبقدونس والدجاج والجبن وقلبي.
- نكهي بالملح والفلفل وخلطي وتركي الحشوة جانباً.
- لتحضير العجينة: في قدر غير لاصق أسكبي مرق الدجاج وضيفي إليه الدقيق.
- قلبي جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تجف العجينة ثم إرفعيها عن النار.
- إدهني يديك بالقليل من الزيت كي لا تلتصق فيهما العجينة.
- إعجني العجينة ومن ثم قسميها إلى عدة كرات.
- إفردي كل كرة عجين على ورق الزبدة بيدك ويجب أن تكون سماكة العجينة رقيقة.
- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على العجينة وغلقي.
- غمسي العجينة بالبقسماط ثم في البيض ومرة أخري في البقسماط.
- في مقلاة غير لاصقة ملئية بالزيت الغزير المحمى ضعي الكرات وقليها من الجهتين.
- أخرجي الكرات من الزيت عندما تصبح ذهبية اللون.
- ضعي العجين على ورق ماص للمادة الدهنية لامتصاص الزيت ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد زيت الزيتون مع الثوم
فوائد زيت الزيتون مع الثوم زيت الزيتون هو مكون أساسي لكثير من الاستخدامات في الشرق الاوسط لانه يحتوي على الدهون...
فوائد زيت الزيتون للأذن
زيت الزيتون يحتوى زيت الزيتون على كميات وفيرة من الفيتامينات، مثل: (أ، ك، د، هـ) ويعد مصدراً غنياً بالدهون الأحادية...
فوائد المضمضة بزيت الزيتون على الريق
المضمضة بزيت الزيتون على الريق المضمضة بزيت الزيتون من العلاجات التقليدية الشائعة عند الهنود ويعود تاريخ هذه العادة لأكثر من...
فوائد زيت الزنجبيل
فوائد زيت الزنجبيل زيت الزنجبيل له العديد من الفوائد العديدة لجسم الإنسان ومن أهمها فوائد زيت الزنجبيل لألام المفاصل أثبتت...
لا يوجد تعليقات