يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكنافة بالكاستر

طريقة عمل الكنافة بالكاستر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كنافة
‏-1 كوب + 1 معلقة كبيرة سمن مذوب
‏-1 كوب قطر
‏-1 كوب حليب
‏-½ كوب سكر بودرة
‏-¼ كوب ماء
‏-3 معلقة كبيرة كاسترد
‏-2 معلقة كبيرة سكر

الطريقة

  1.  في قدر ضعي الحليب والسكر على حرارة متوسطة وحركي حتى يذوب السكر.
  2.  في وعاء ضعي الكاسترد مع الماء، حركي جيدا حتى يذوب الكاسترد تماماً.
  3.  أتركي الحليب على النار حتى يغلي ثم أضيفي خليط الكاسترد مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
  4.  أسكبي الكاسترد في وعاء وأدخليه الى الثلاجة حتى يبرد.
  5.  في وعاء اخر ضعي الكنافة وكوب من السمن والسكر وافركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.
  6.  في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من السمن افردي نصف كمية الكنافة ووزعيها بشكل متساوي.
  7.  وزعي الكاسترد على الكنافة بعدها افردي الكمية المتبقية من الكنافة.
  8.  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر.
  9.  أسكبي القطر البارد على الكنافة، قطعيها بعد أن تبرد ثم قدميها.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً