أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلاوة الشعرية العراقية

طريقة عمل حلاوة الشعرية العراقية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب شعيرية
‏-2 كوب ماء
‏-¾ كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-½ معلقة صغيرة هال
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-فستق حلبي مطحون - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في مقلاة ذوبي السمن ثم أضيفي الشعيرية والملح والهال.
  2.  قلبي الشعيرية على حرارة متوسطة حتى تتحمر.
  3.  أضيفي الماء وغطي الشعيرية واتركيها حتى تجف من الماء وتنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.
  4.  زيدي السكر وقلبيه مع الشعيرية وغطي المقلاة بعد إطفاء النار.
  5.  أتركي السكر حتى يذوب بحرارة الشعيرية ثم أسكبي حلاوة الشعيرية في طبق، زيني الوجه بالفستق الحلبي وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً