طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
- | 2 كوب عدس أصفر | |
- | 2 كوب أرز مصري منقوع | |
- | 1 بصلة متوسطة مفرومة | |
- | 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم | |
- | 4 أكواب مرق خضار أو دجاج | |
- | 5 بيضات مسلوقة | |
- | 2 ملعقة كبيرة زيت | |
- | 2 ملعقة كبيرة زبد | |
- | ¾ ملعقة صغيرة كمون |
يمكنكِ صنع بعض الفتحات في الأرز بعد شربه للمرق، وكسر البيض في هذه الفتحات، واتركي البيض ينضج مع الأرز على نار هادئة.
لا يوجد تعليقات