أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العوامة بالمكرونة

طريقة عمل العوامة بالمكرونة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام مكرونة اسباجيتي
‏-4 كوب ماء
‏-2 كوب قطر
‏-½ كوب ماء دافئ
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة كبيرة فانيليا
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي المكرونة والماء المغلي وأتركيها مدة نصف ساعة حتى تنضج.
  2.  صفي المكرونة من الماء وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
  3.  أضيفي الخميرة والفانيليا والنشاء والماء الدافئ واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط سائل متجانس.
  4.  غطي العجينة واتركيها مدة نصف ساعة لتختمر.
  5.  في قدر حمي الزيت على حرارة متوسطة. وبواسطة ملعقة صغيرة شكلي العوامات وضعيها مباشرةً في الزيت.
  6.  قلبي العوامات في الزيت حتى تتحمر جزئياً.
  7.  صفي العوامات من الزيت وضعيها في طبق جانباً.
  8.  كرري هذه العملية حتى إنهاء كل الكمية.
  9.  ضعي العوامات في الزيت للمرة الثانية حتى تتحمر تماماً وتصبح مقرمشة.
  10.  صفي العوامات من الزيت وضعيها في القطر مدة 5 دقائق قبل تقديمها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً