يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل السينابون بدون بيض

طريقة عمل السينابون بدون بيض

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-¼ كوب سكر
‏-1/3 كوب + 2 معلقة كبيرة ماء دافئ
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة خميرة

مقادير الحشو

‏-1/3 كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة قرفة

مقادير الصلصة

‏-½ عبوة حليب مكثف محلي
‏-4 قطع جبن كريمي

الطريقة

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الماء والزبدة ودقيق القمح والسكر والملح والخميرة.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. ضعي العجينة على سطح صلب ثم افرديها حتى تصبح متوسطة السماكة.
  4. لتحضير الحشوة: اخلطي السكر والقرفة حتى يتداخل المكونان.
  5. ادهني وجه العجينة بالزبدة ثم انثري خليط القرفة حتى يغطي الوجه.
  6. لفي العجينة الى شكل رول ثم قطعيها إلى أحجام متوسطة.
  7. رصي رولات العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم غطيها بورق غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمر.
  8. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
  9. لتحضير الصلصة: اخلطي جبن الكريمي والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  10. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً