يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل السمك بالكريمة والمشروم

طريقة عمل السمك بالكريمة والمشروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو سمك فيليه
‏-½ كيلو جمبري
‏-½ 1 كوب كريمة
‏-½ كوب مشروم مقطع
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-دقيق - حسب الحاجة

الطريقة

  1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة حتى تسخن ثم ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح.
  2. ضعي الجمبري في الزبدة وقلبي بإستمرار حتى ينضج.
  3. ضعي المشروم و الثوم على الجمبري و قلبي لمدة 3 دقائق.
  4. اضيفي الكريمة الى مزيج المشروم و قلبي ثم اتركه لمدة 5 دقائق.
  5. تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الليمون و قلبي حتى يصبح الصوص سميك ثم ضعي البقدونس و قلبي.
  6. تبلي السمك بالملح و الفلفل ثم ضعيه في الدقيق حتى يغطى بالكامل.
  7. ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة ثم حمري السمك على الجانبين.
  8. ضعي السمك في طبق التقديم ثم ضعي عليه صوص الكريمة و المشروم.
  9. قدمي السمك بالكريمة و المشروم مع السلطة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً