طريقة عمل السلمون بالروز ماري

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق يوضع الثوم ويضاف إليه الروزماري وزيت الزيتون وعصير الليمون ويخلط جيداً.
2. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون ويخلط مرة أخرى.
3. يدعك السلمون بالتتبيلة وتترك لمدة نصف ساعة.
4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5. يوضع السلمون في صينية الفرن ويصب فوقه التتبيلة.
6. يغطى بالفويل ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
7. يخرج من الفرن ويترك ليهدأ ويزين بشرائح الليمون ويقدم .