يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الدونات المالح بالجبن

طريقة عمل الدونات المالح بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-½ كوب حليب
‏-¼ كوب زبدة
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-3 بيض
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-جبن جودا – حسب الحاجة

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة والزيت في الحليب.
  2.  ضيفي الخميرة والسكر والقليل من الزعتر.
  3.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4.  ضيفي الدقيق وعجني للحصول على عجينة متماسكة.
  5.  أتركي العجينة ترتاح وتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
  6.  عندما تختمر العجينة إفرديها وقطعيها بشكل دائري باستخدام قطاعة أو كوب ثم باستخدام غطاء زجاجي صغير لعمل دائرة الوسط.
  7.  أتركي العجينة من جديد لتخمر لساعة إضافية.
  8.  إقلي قطع الدوناتس في قدر من الزيت الغزير أو إدهنيها بقليل من الزيت واخبزيها في فرن على حرارة متوسطة.
  9.  قطعي جبن جودا باستخدام نفس القطاعات المستخدمة سابقاً.
  10.  ضعي الجبن على قطع الدوناتس.
  11.  رشي زعتر بحسب الرغبة.
  12.  لنتيجة مثالية ضعي قطع الدوناتس تحت شواية الفرن حتى تذوب الجبنة ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً