- اغسلي الدجاجة جيداً وافركيها ببهارات التندوري.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، النعناع، معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الملح، الفلفل الأبيض، الكاري والفلفل الأسود واضربي المكونات جيداً للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
- انقعي الدجاجة في التتبيلة المحضرة وضعيها في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- أخرجي الدجاجة من الثلاجة وضعيها في صينية فرن مع تتبيلتها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى الساعة، حتى تنضج الدجاجة جيداً.
- قدمي طبق الدجاج المحمر ساخناً.
المقادير
| - | 1 دجاجة كاملة (كيلو) | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | 2 فلفل أخضر حار مفروم ناعماً | |
| - | 1 بصل مبشور | |
| - | 4 معلقة كبيرة نعناع طازج مفروم ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات تندوري | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كاري | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات