يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل البيض بالخضار والشوفان

طريقة عمل البيض بالخضار والشوفان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب شوفان
‏-1 كوب جبن فيتا
‏-½ كوب حليب
‏-½ كوب جبن مبشور
‏-3 بيض
‏-2 زلال بيض
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فلفل أخضر
‏-1 فلفل أصفر
‏-1 فلفل أحمر
‏-4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-4 معلقة كبيرة بذور كتان مطحون
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن ثم أضيفي إليه البصل حتى يذبل.
  2. قومي بوضع البيض في وعاء وأضيفي إليه الحليب وبياض البيض والفلفل الأسود واخفقي جيداً.
  3. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر إلى البصل وقلبي جيداً.
  4. أضيفي إلى البيض الشوفان والبقدونس وبذر الكتان واخفقي مرة أخرى.
  5. قومي بإضافة الجبن الفيتا وقلبي مع الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
  6. ضعي الخليط في المقلاة فوق البصل والفلفل الألوان وغطيه بإحكام مع تخفيف النار حتى ينضج.
  7. رشي الجبنة المبشورة على الوجه بعد النضج وغطيه مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذوب.
  8. ضعي البيض في الطبق وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً