يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل البطاطس المحشية دجاج

طريقة عمل البطاطس المحشية دجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس متوسطة
‏-رذاذ زيت

مقادير الحشو

‏-400 جرا صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏-½ كوب فطر طازج مقطع
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-¼ كوب بصل أخضر
‏-¼ كوب ذرة
‏-1 فلفل أحمر مقطع مكعبات
‏-1 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  لتحضير البطاطس: بواسطة شوكة إصنعي بعض الثقوب على البطاطس وضعيها في صينية مغلفة بورقة زبدة. رشي البطاطس برذاذ الزيت.
  2.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 230 درجة مئوية من 40 إلى 45 درجة مئوية حتى تنضج البطاطس.
  3.  إقطعي البطاطس بالنصف وأفرغي محتواها بواسطة ملعقة كبيرة.
  4.  لتحضير الدجاج: في قدر حمي الزيت وقلبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
  5.  أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى تنضج نصف إستواءة. أضيفي الفلفل الاحمر واخلطي حتى تمام النضوج.
  6.  زيدي الذرة والملح والفلفل الأسود واخلطي لدقيقتين.
  7.  ضعي خليط الدجاج في البطاطس وضعيها في صينية. ضعي بعض قطع الفطر الطازج على أعلى الحشوة. وزعي القليل من جبن الموزاريلا على كل بطاطس.
  8.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى على 180 درجة مئوية لـ10دقائق حتى يذوب الجبن.
  9.  عند التقديم زيني بالبصل الأخضر.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً