يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى والدجاج

طريقة عمل ارز بسمتى بالكارى والدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة
‏-2 كوب ارز بسمتى مسلوق
‏-½ كوب زبادي
‏-¼ كوب مرقة دجاج
‏-¼ كوب زبيب
‏-3 معلقة كبيرة كاري
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-1 بصل صغير
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1.  في وعاء اخلطي الزبادي مع الكاري والقرفة.
  2.  انقعي الدجاج في التتبيل حتى 4 ساعات.
  3.  في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة وقلبي البصل لمدة 7-8 دقائق.
  4.  ضيفي الزنجبيل والثوم وطهي لدقيقتين إضافيتين.
  5.  زيدي الدجاج مع التتبيل والملح وقلبي المكونات جيداً وطهي لـ7 دقائق.
  6.  ضيفي الأرز مع الزبيب والمرق وخففي النار وغلقي القدر لـ3-4 دقائق.
  7.  قدمي الطبق فوراً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً