طريقة عمل ارز بالسجق و الكريمة

المقادير

الطريقة 

1. فى قدرعلى حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
2. نضيف السجق ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف الأرز والزبدة، ونقلب لمدة دقيقتين.
3. نضيف الماء والكريمة والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نتركه حتى يغلي.
4. نغطي القدر ونترك الأرز على حرارة هادئة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج.