يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أفخاذ دجاج بالخضار

طريقة عمل أفخاذ دجاج بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع أفخاذ دجاج
‏-1 فلفل رومي مقطع شرائح
‏-2 بصل مقطع جوانح
‏-1 جزر مبشور
‏-2 فصوص ثوم مفروم
‏-2 كوب شوربة دجاج
‏-1 ملعقة كبيرة مستردة
‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
‏-1 ملعقة كبيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

  1. نغسل أفخاذ الدجاج جيداً ونضعها جانباً.
  2. في طبق صغير نخلط الملح والفلفل الاسود والبابريكا والدقيق.
  3. نتبل أفخاذ الدجاج بخليط التوابل وندعكهم بها جيداً.
  4. في مقلاة واسعة وعلى نار مرتفعة نضع زيت الزيتون حتى يقدح.
  5. نضع أفخاذ الدجاج في مقلاه الزيت ثم نقلبها على الجانبين حتى يتغير لونها.
  6. نرفع أفخاذ الدجاج من المقلاة ونضعهم جانباً.
  7. في ذات المقلاة نضع البصل والفلفل الرومي والجزر والثوم ونقلبهم جيداً حتى يذبلوا ثم نتبلهم بالملح والفلفل الاسود.
  8. نعيد أفخاذ الدجاج في المقلاة مرة أخرى وندهنها بالمستردة ثم نسكب فوقها الشوربة ونتركها على نار مرتفعة حتى تبدأ في الغليان.
  9. نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.
  10. نضع أفخاذ الدجاج في الطبق التقديم ونوزع حولها الخضار ثم تقدم ساخنة مع الأرز البسمتي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً