يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أرز بقطع الدجاج المقرمش

طريقة عمل أرز بقطع الدجاج المقرمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر دجاج مقرمش
‏-2 كوب أرز بسمتي
‏-4 كوب ماء
‏-1 بصل مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة كاري
‏-½ ملعقة صغيرة كركم
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-زيت -حسب الحاجة

مقادير التقديم

‏-صوص باربيكيو - للتقديم

الطريقة 

  1. أول خطوة يغسل الأرز ثم يصفى.
  2. يوضع وعاء على حرارة متوسطة ويسخن فيه  الزيت حتي يسخن ثم يضاف إليه الأرز.
  3. يقلب الأرز لمدة 5 دقائق ثم يضاف البصل والثوم ويقلب مرة اخرى.
  4. يتبل الأرز بالملح والفلفل الأسود والكركم والكاري.
  5. تضاف الماء وتقلب جيدا.
  6. يترك على حرارة  متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
  7. يغطى  ويترك على حرارة  هادئة حتى ينضج.
  8. يوضع الأرز في الطبق  وتوزع فوقه قطع الدجاج.
  9. يرش عليه صوص الباربكيو ويقدم ساخن.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً