يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء والكزبرة

طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء والكزبرة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ½ 1 أرز ابيض طويل مغسول
‏- 3 كوب مرق دجاج
‏- 1 كوب فاصوليا حمراء معلبة ومصفاة
‏- ⅓ كوب كزبرة طازجة مفرومة
‏- 1 بصل صغير مفروم ناعماً
‏- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 2 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏- 1 معلقة صغيرة كمون مطحون
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
  2. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكمون والمرق والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.
  3. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. أضيفي الفاصوليا وقلبي جيدًا ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.
  5. أضيفي عصير الليمون والكزبرة وقلبي ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
  6. ضعي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنًا مع الدجاج واللحم.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً