يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
الدجاج الترياكي بصوص الصويا

الدجاج الترياكي بصوص الصويا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-12 قطعة أفخاذ دجاج
‏-½ كوب صوص صويا
‏-½ كوب سكر أبيض
‏-¼ كوب خل
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة ماء بارد
‏-1 ملعقة كبيرة نشا
‏-½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة هادئة ضعي النشا و الماء و السكر و صوص الصويا و الخل و الثوم و الزنجبيل و الفلفل الأسود و قلبي جيداً ثم أتركيه حتى يصبح القوام سميك.
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
  3. ضعي أفخاذ الدجاج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بدهنها بمزيج صوص الصويا من جميع الإتجاهات.
  4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة و اقلبي أفخاذ الدجاج على الوجه الآخر لمدة 30 دقيقة أخرى مع مراعاة ان تدهنيها كل 10 دقائق بالصوص أثناء عملية النضج.
  5. قدمي الدجاج الترياكي بصوص الصويا مع الأرز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً