أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة مفورة تونسية

طريقة عمل سلطة مفورة تونسية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب بازلاء
‏-4 جزر مقطعة مكعبات
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات

مقادير الصوص

‏-½ عصير ليمونة
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-بقدونس مفروم - (للتزيين)
‏-بيض مسلوق - (للتزيين)
‏-زيتون أسود - (اختياري)

الطريقة

  1. نقطع الخضار مكعبات ثم نطبخها على بخار الماء المغلي لحوالي نصف ساعة حتى تنضج.
  2. في وعاء نخلط الزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً.
  3. في وعاء نضع الخضار ونضيف فوقها الصوص ونقلب جيداً.
  4. نزين طبق السلطة بالبقدونس المفروم والبيض المسلوق وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً