انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو ورق عنب | |
| - | ½ كيلو رز منقوع | |
| - | 1 كوب طماطم مفروم | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ ملعقة كبيرة نعناع يابس | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير المرق
| - | 1 لتر ماء | |
| - | 1 مكعب لحم | |
| - | 1 عصير ليمونة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح |
الطريقة
- ننقع الأرز بالماء حوالي ربع ساعة ثم نفرم البصل والطماطم والبقدونس و الثوم.
- في وعاء نخلط الطماطم والبقدونس والبصل والثوم والزيت وعصير الليمون والنعناع والملح والفلفل ونقلب حتى تمتزج مكونات الحشوة جيداً.
- نضيف الأرز للحشوة ونقلب حتى يمتزج مع النكهات.
- نفرد ورق العنب ونضع الحشوة ثم نقوم بثني الأطراف فوق الحشوة ثم نلفه بإحكام حتى تنتهي الكمية.
- نضع في أسفل القدر شرائح من البطاطس ثم نرتب ورق العنب على شكل طبقات ونضع بين كل طبقتين رشة زيت وعصير ليمون .
- نضع في قدر آخر لتر من الماء وعصير ليمونة وملعقتين زيت نباتي ومكعب ماجي ونتركه يغلي ثم نضيفه فوق ورق العنب.
- نغطي القدر ونتركه ينضج على حرارة هادئة لحوالي ساعة.
- عندما ينضج نسكب في طبق التقديم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات