أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مسلوعة بالعدس

طريقة عمل مسلوعة بالعدس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب عدس اصفر
‏-¾ كوب أرز منقوع
‏-2 بصل مفروم
‏-5 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-ماء-للسلق

الطريقة

  1. في وعاء نغسل العدس جيداً ثم نصفيه من الماء.
  2. في قدر على حرارة متوسطة نضع العدس و نغمره بالماء وزيادة ونتركه يغلي.
  3.  نضيف ملح وفلفل وكركم وكمون والأرز بعد ان نصفيه نضيفه اليه و نقلب ونتركه يغلي حتى ينضج العدس والأرز.
  4. في مقلاة نضع زيت الزيتون والبصل ونتركهم يكتسبوا لوناً ويذبل البصل.
  5. نضيف نصف كمية البصل فوق العدس ونقلبهم جيداً.
  6. وبعد أن تنضج المكونات كلها نسكب في طبق التقديم ونزين وجههم بالبصل المقلي مع زيت الزيتون.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً