أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك مشوي ايراني

طريقة عمل سمك مشوي ايراني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 سمك الفيليه
‏-¼ كوب لبن زبادي
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-1 بصل مقطعة شرائح
‏-1 ليمونة عصير
‏-2 ملعقة كبيرة ماسترد
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة هيل
‏-½ ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة قرفة
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-رشة -زعفران

الطريقة

  1. اخلطي التوابل مع بعضها جيداً في اناء ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها جيدا ليمتزج السمك بالبهارات .
  2. ضعي السمك في أسياخ الشوي و اشويه على الفحم لحين النضج يمكن إستخدام  الشواية في حال عدم رغبتك بالشوي على الفحم .
  3. يقدم مع الأرز الأبيض والخضار المشوية أو السلطة .

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً