- في وعاء انخلي الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم واتركي المكونات الجافة جانباً.
- اخفقي الزبدة مع نوعي السكر في الخلاط للحصول على خليط هش وكريمي على الأقل الخفق لـ 5 دقائق.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
- ضعي المكونات الجافة وقلبي.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي بواسطة ملعقة وسيكون الخليط نوعاً ما لزجاً.
- أدخلي الخليط إلى الثلاجة ليرتاح لمدة 30 دقيقة.
- قسمي الخليط بواسطة ملعقة كبيرة إلى كرات وضعيها على صوانٍ ذات حافة قصيرة مغلفة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية واخبزي الكوكيز لمدة 20 دقيقة.
- اتركيه يبرد ثم قدميه.
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب حبيبات شوكولاتة | |
| - | 1 كوب زبدة | |
| - | ½ كوب سكر أسمر | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 بياض بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات