انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 800 جرام صدور دجاج مفرومة | |
| - | 2 كوب مرق دجاج | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 1 كوب جوز | |
| - | 6 شرائح توست | |
| - | 4 معلقة كبيرة بقدونس | |
| - | 2 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بصل بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- يغطس التوست المنزوع الحواف في الحليب ثم يترك بضع دقائق.
- تمزج كفتة الدجاج مع البقدونس والثوم البودرة والبصل البودرة ثم تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب
- تكور لكور متوسطة متساوية وتترك جانبا.
- يطحن التوست مع الحليب، الجوز جيدا للحصول على خليط ناعم.
- يسخن قليل من الزيت في طاسة ثم يضاف مزيج التوست ويشوح للحصول على نكهة جوز قوية.
- يضاف المرق بالتدريج مع التقليب الى الحصول على صلصة غنية ومتكاثفة.
- تسقط كور الدجاج في الصلصة ، تغطى وتترك لتنضج على نار هادئة.
- في هذه الاثناء تحضر الطشة و ذلك بتحميص الثوم والكزبرة الجافه في قليل من الزيت النباتي.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات