- تبلي الدجاج مع الملح، وبهارات الشاورما، والهيل، واللبن الزبادي، وبودرة الثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، واتركيه جانباً لمدة ساعة في الثلاجة.
- قلبي الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج.
- وزعي الشاورما على خبز التورتيلا ولفيها رولات مع دهن الخبز بالمايونيز.
- وزعي البطاطس في طبق الفرن ثم رتبي رولات الشاورما.
- اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي وبودرة الثوم ووزعي المزيج فوق رولات الشاورما ثم وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 2 صدور دجاج فيلة مقطعة مكعبات | |
- | 1 علبة قشطة | |
- | 1 علبة جبن كريمي | |
- | 6 رغيف خبز تورتيلا | |
- | 1 بطاطس مقطعة دوائر ومقليه | |
- | ¼ كوب جين موزاريلا | |
- | 2 معلقة كبيرة لبن زبادي | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة مايونيز | |
- | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة (لتتبيلة الدجاج) | |
- | 1 معلقة صغيرة بهارات شاورما | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة هيل | |
- | ¼ معلقة صغيرة بودرة ثوم |
لا يوجد تعليقات