- حمري البصل في الزيت مع الثوم واللحم وقلبي الخليط حتى ينضج ثم أضيفي الطماطم والصلصة والذرة والفاصوليا والملح واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
- في وعاء اخفقي البيض مع جبن البارميزان والريكوتا والأوريغانو.
- إبدأي بصف شرائح التورتيلا ثم اسكبي فوقها جزء من خليط الجبن ورشي على الوجه جزء من الشيدر.
- صفي فوقهم شرائح تورتيلا ثم خليط اللحم ثم الجبن ثم الشيدر وهكذا حتى تنتهي الكميات.
- أدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية وتترك 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها.
المقادير
- | 500 جرام لحم مفروم | |
- | 500 جرام طماطم مفرومة | |
- | 250 جرام جبن ريكوتا | |
- | 12 قطعة خبز تورتيلا | |
- | ½ علبة ذرة | |
- | 1 كوب فاصوليا حمراء | |
- | 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور | |
- | ¼ كوب جبن شيدر | |
- | 3 فص ثوم | |
- | 2 بيض مخفوق | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل حلى القرفة البارد الحارق للدهون
طريقة عمل النمورة باللبن
طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والخضار
طريقة عمل الديك الرومي بالمانجو
طريقة عمل المافن المالح بالمرتديلا والبصل الأخضر
طريقة عمل شوربة الكوسة والجزر
طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
طريقة عمل كبدة مقلية بدبس الرمان
لا يوجد تعليقات