- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
- جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
- اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج قابل للتشكل.
- شكلي دوائر متوسطة الحجم بسماكة متوسطة وضعيها في طبق الفرن.
- أدخلي الطبق للفرن وحمريه لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج.
- جهزي خبز البرجر وادهنيه بالمايونيز والخس وضعي البرجر.
- قدمي البرجر ساخناً مع السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.
المقادير
- | 500 جرام دجاج مفروم | |
- | ½ كوب بقسماط | |
- | 1 بصل مفروم ناعماً | |
- | 1 بيض | |
- | 2 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات