انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 3 كوب دقيق بر | |
| - | 1 كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ½ كوب سميد ناعم | |
| - | ½ كوب ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة كبيرة قطر | |
| - | ½ معلقة كبيرة محلب | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | زبدة - حسب الحاجة | |
| - | 500 جرام جبن كيري (للحشو) |
الطريقة
- في وعاء، ضعي دقيق البر والسميد. أضيفي السمن وافركي المكونات حتى تتداخل.
- في وعاء أخلطي الماء وماء الزهر والقطر. أضيفي الخليط تدريجياً إلى المزيج السابق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- أضيفي الملح والمحلب. إعجني العجينة حتى تتماسك.
- غطي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعتين.
- إدهني صواني فرن بالزبدة وضعيها جانباً.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
- في وعاء، إهرسي جبن الكيري حتى يصبح ناعماً.
- خذي كرة من العجين وافرديها داخل قالب المعمول. أضيفي القليل من جبن الكيري وأغلقي العجينة. أقلبي قطعة المعمول في يدك وضعيها في صينية الفرن. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى ينضج المعمول.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي المعمول يبرد على حرارة الغرفة. ضعي المعمول في علب محكمة الإغلاق. قدميه إلى جانب القهوة أو الشاي.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
12 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات