انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحمة ضاني موزة | |
| - | 2 عبوة زبادي | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات | |
| - | 1 بصلة مفرومة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1/2 معلقة صغيرة بهارات لحم | |
| - | 1/2 معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | 1/2 معقلة صغيرة حبهان مطحون |
الطريقة
- في مقلاة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبي ثم نضيف الثوم ونقلب.
- نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.
- تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.
- نضيف مكعبات الطماطم والزبادي ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.
- نضع خليط اللحم والزبادي فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.
- نضعه فى فرن عند درجة حرارة 180 لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر إذا لزم الأمر.
- عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعه ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات