أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكراث والملفوف

طريقة عمل شوربة الكراث والملفوف

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب ملفوف ابيض مقطع
‏-4 كوب مرق دجاج أو خضار
‏-1 كوب كراث مقطع
‏-1 جزر مقطع
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. تبلي بالملح والفلفل والكمون ثم أضيفي الملفوف والمرق وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.
  4. ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس مفروم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً