- اخلطي البطاطا الحلوة المسلوقة مع النشا والملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم في وعاء.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البطاطا وحمريها حتى تتقرمش.
- قدميها ساخنة بجانب الصلصات المفضلة.
المقادير
- | 2 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة دوائر مسلوقة نصف سلقة ومصفاة | |
- | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة بابريكا | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة بودة ثوم | |
- | زيت للقلي |
لا يوجد تعليقات